26 lipca 2017

Zapominamy o tradycyjnym podziale na wino białe, czerwone i różowe. Na rynku coraz popularniejsze stają się wina w kolorze …niebieskim! Dostępne są także w Centrum Wina pod marką Alma Azul.

Podział wina na trzy podstawowe kolory: biały, czerwony i różowy przestaje być aktualny. Nawet jeśli mówi się o winach zielonych lub pomarańczowych, to nadal mieszczą się one w istniejącej kategorii win białych. Zupełnie odrębny rodzaj stworzyły zaś nowe, niebieskie wina. Wbrew potocznym przekonaniom, swojego nietypowego koloru wcale nie zawdzięczają barwie butelki. One naprawdę są niebieskie! Na pomysł stworzenia wina w takim kolorze wpadli Hiszpanie, którzy od samego początku podkreślali, że produkt ma być innowacyjny i nowoczesny, przeznaczony dla osób podążających za nowymi trendami. I tam takie wino znalazło wielu zwolenników, a teraz podbija inne kraje Europy.

Niebieskie wina powstają zarówno z białych, jak i czerwonych szczepów winorośli. Swój kolor zawdzięczają antocyjanom obecnym w skórkach winogron. To naturalne związki roślinne. Obecne są w owocach, na przykład w aronii, malinach, czarnej porzeczce, a uzyskiwany z nich czerwono-fioletowy barwnik służy nie tylko do barwienia wina, ale też dżemów, lodów, cukierków a nawet witamin w tabletkach.

W Centrum Wina dostępne są dwa niebieskie wina Alma Azul: spokojne i musujące. Jak podkreślają ich twórcy, to tradycyjne produkty, ale w oryginalnej formie. Specjalnie dla współczesnych, ciekawych nowości miłośników wina. Alma Azul czyli „niebieska dusza” to hiszpański producent z winnicą nad samym Morzem Śródziemnym. To właśnie ono było inspiracją do stworzenia niebieskich win, które swoim nietypowym wyglądem mają przypominać o wakacjach, morzu i śródziemnomorskiej plaży. Takie pozytywne skojarzenia można mieć teraz na wyciągnięcie ręki, dzięki:

Serwis ambra.com.pl korzysta z plików cookies (tzw. ciasteczka).

Więcej informacji o tym jakich cookies używamy, oraz jak nimi zarządzać, znajdziesz po kliknięciu w „więcej”. więcej