28 lutego 2017

Wartość energetyczna wina lub cydru zależy głównie od zawartego w nich alkoholu i cukrów.

Cydr i wino oprócz alkoholu i cukrów zawierają inne naturalne składniki, które wpływają na wartość energetyczną napoju jak np. kwasy organiczne, białko itd., lecz ich wpływ w końcowej wartości nie jest istotny.

Jednostką, w której wyrażamy wartość energetyczną napojów lub potraw są kalorie (cal). W rzeczywistości wartościami, którymi się najczęściej posługujemy to kilokalorie (kcal). Dla przypomnienia: 1 kilokaloria = 1000 kalorii (1 kcal = 1000 cal).

Wartość energetyczną, jak również składniki odżywcze zawsze wyraża się w przeliczeniu na 100 g lub 100 ml napoju lub żywności. W przypadku napojów najczęściej i najwygodniej jest podawać wartość w przeliczeniu na 100 ml. Czasami można spotkać dodatkową informację o wartości energetycznej napoju w przeliczeniu na porcję, ale wówczas musi być podana informacja o tym, ile ml zawiera 1 porcja oraz ile porcji znajduje się w opakowaniu jednostkowym.

Sprawdź wartość energetyczną naszych produktów

Cydr Lubelski Niefiltrowany

  • Zawartość alkoholu: 4,5% obj. = 25 kcal
  • Zawartość cukrów: półsłodki = 20 kcal
  • Wartość energetyczna Cydru Lubelskiego Niefiltrowanego w 100 ml wynosi 45 kcal

Cydr Lubelski Klasyczny

  • Zawartość alkoholu: 4,5% obj. = 25 kcal
  • Zawartość cukrów: słodki = 28 kcal
  • Wartość energetyczna Cydru Lubelskiego klasycznego w 100 ml wynosi 53 kcal

Wino czerwone El Sol Espaňa

  • Zawartość alkoholu: 10,5% obj. = 58 kcal
  • Zawartość cukrów: półsłodki = 8 kcal
  • Wartość energetyczna wina El Sol Espaňa w 100 ml wynosi 66 kcal

Wino typu wermut CIN&CIN Bianco

  • Zawartość alkoholu: 14,0% obj. = 77 kcal
  • Zawartość cukrów: słodki = 54 kcal
  • Wartość energetyczna CIN&CIN Bianco w 100 ml wynosi 131 kcal

Brandy Pliska 5YO

  • Zawartość alkoholu: 36% obj. = 199 kcal
  • Zawartość cukrów: wytrawne = 2 kcal
  • Wartość energetyczna brandy Pliska w 100 ml wynosi 201 kcal

Jak obliczyć wartość energetyczną dowolnego napoju

(procentowa zawartość alkoholu x 5,53) + (zawartość cukrów wyrażonych w gr/l, w 1 litrze napoju x 0,4) = wartość energetyczna napoju wyrażona w kcal w 100 ml

Serwis ambra.com.pl korzysta z plików cookies (tzw. ciasteczka).

Więcej informacji o tym jakich cookies używamy, oraz jak nimi zarządzać, znajdziesz po kliknięciu w „więcej”. więcej