Badania i analizy rynkowe
Decyzje biznesowe podejmujemy w oparciu o badania* oczekiwań i preferencji konsumenckich.
Polski rynek wina jest młody, w fazie dynamicznego rozwoju i z ogromnym potencjałem. Najbardziej spektakularnym zjawiskiem ostatnich lat jest wzrost pozycji win różowych. Z marginalnego udziału w rynku wzrosły one do ok. 15%. Co ciekawe, wzrost ten nie odbył się kosztem win białych, które utrzymały, a nawet lekko wzmocniły swój udział w rynku, ale kosztem win czerwonych.
*Rokrocznie na badania rynkowe AMBRA S.A. wydaje ok. miliona złotych.
SPOŻYCIE WINA W POLSCE WYNOSI 3,3 LITRA NA OSOBĘ ROCZNIE I JEST PONAD 10-KROTNIE MNIEJSZE NIŻ W KRAJACH ZACHODNICH
60%
konsumentów wina to kobiety
55%
konsumentów wina nie ukończyło 45 lat
51%
konsumentów
wina ma wykształcenie wyższe
24%
konsumentów wina deklaruje, że pije wino co najmniej kilka razy w miesiącu
POLACY NAJCZĘŚCIEJ PIJĄ WINA BUŁGARSKIE
- 54% spożywanych win to wina czerwone, a 15% wina różowe
- średnia cena kupowanego wina to 15,90 za butelkę
- 39% butelek wina kupowanych jest w sklepach dyskontowych
WYBIERAJĄC WINO KONSUMENCI W PIERWSZEJ KOLEJNOŚCI KIERUJĄ SIĘ JEGO KOLOREM
WINO KUPUJEMY SPONTANICZNIE
Polscy konsumenci:
- są w bardzo małym stopniu przywiązani (lojalni) do konkretnej marki (w porównaniu do innych kategorii produktowych)
- uważają, że najlepszą formą promocji wina jest promocja cenowa (obniżona cena)
- w 76% dokonują zakupu win spontanicznie, czyli bez wcześniejszego planowania
- bardzo rzadko piją wino sami (5%), zdecydowanie częściej wybierają wino na wieczór we dwoje lub spotkanie w większym gronie
CZY WIESZ, ŻE...