Składniki
Przygotowanie
Do shakera wlewamy 20 ml białka i energicznie wstrząsamy do uzyskania napowietrzonej pianki. Dodajemy lód i pozostałe składniki. Wstrząsamy energicznie przez 20 s. Przelewamy do szklanki typu whisky wypełnionej lodem. Dekorujemy gałązką rozmarynu i skórką pomarańczową.