Resztki martwych komórek drożdży, opadające na dno beczki lub zbiornika po zakończeniu wstępnej fermentacji. W przypadki win białych nazywane „lees”, w przypadku win czerwonych - „sediment”.
wpisz datę swoich urodzin:
wejdź
Aby móc obejrzeć naszą stronę, musisz mieć skończone 18 lat