BLOG Z PASJI DO WINA

Tomasz Potrzebowski - z wykształcenia dziennikarz, z powołania: człowiek wina.

Moja przygoda z winem rozpoczęła się kilka lat temu, jednak dopiero od 2015 roku, kiedy dołączyłem do Zespołu Centrum Wina pasja przerodziła się w styl życia i pracę. Biorąc udział w tak wielu niesamowitych degustacjach, próbując wyjątkowych win, zdecydowałem się podejść do tematu najbardziej profesjonalnie, jak to tylko możliwe. Dlatego właśnie mierzę się z największym winiarskim wyzwaniem w moim życiu - ukończeniem kursu WSET Diploma na Österreich Weinakademie.

Może nie będę szczególnie oryginalny deklarując, że moimi ulubionymi winiarskimi krajami są Francja i Włochy, ale nie potrafię oprzeć się elegancji szampana, finezji burgundów oraz sile i mocy Barolo czy Amarone. Od razu też przyznam, że urokliwa Alzacja oraz piękna Toskania wywarły na mnie piorunujące wrażenie.

Na blogu jednak znajdziecie znacznie szersze spektrum informacji - z całego winiarskiego świata, który wciąż na nowo rozbudza moją ciekawość.

Każdy mój wpis to kupaż pasji do pisania oraz fascynacji niezwykłym trunkiem, jakim jest wino.